Estudio confirma que los alimentos orgánicos son mejores para la salud

La controversia alrededor de los peligros de la agricultura industrial se aviva con un estudio recién publicado que revela que, más allá del daño que causan los químicos en el cuerpo, las frutas y vegetales cultivados sin fertilizantes ni pesticidas contienen el 40% mas de nutrientes, y la leche orgánica un 80% mas de antioxidantes. Si las personas obtienen solamente el 20 % más antioxidantes en cada porción de verduras, entonces viene una conclusión matemática - comer cuatro partes de fruta orgánica y verduras es el equivalente a comer cinco partes de fruta tradicional y verduras. Afortunadamente en nuestros países todavía es común los métodos tradicionales de agricultura, pero a este paso en pocos años nuestros campos estarán totalmente industrializados. LEER MÁS>